百吉纳奶酒

　　百吉纳奶酒是由优质乳和乳清，结合现代生物工程技术、酶工程技术、纳米技术和世界专利技术装备酿成的。高营养、低酒度、未添加色素;饮用不口干、不上火、利于消化。产品富含十八种氨基酸、多种维生素、有机酸、钙、铁、锌等营养物质。这些物质可以增强体能，提高人体免疫力，促进骨骼生长，促进胃肠消化和碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢，抗氧化、防衰老、滋润肌肤、美丽容颜。

　　内蒙古百吉纳奶酒股份有限公司是内蒙古河套酒业集团作为第二支柱产业的战略化发展的重点项目。于2002年立项，2004年成功研制出奶酒产品并注册成立内蒙古河套酒业集团腾格里塔拉奶酒有限责任公司。2006年，集团公司先后投资5000多万元，按照GMP食品生产质量管理国际标准规范，采用国际的高、精、尖设备，建成了使用微机控制的全封闭自动生产线，年生产能力为2000吨。2008年，公司由内蒙古河套酒业集团腾格里塔拉奶酒有限责任公司变更为内蒙古百吉纳奶酒有限责任公司。2010年，公司增资扩股3000万，注册资金增加到5000万，公司名称变更为内蒙古百吉纳奶酒股份有限公司。目前，公司拥有固定资产3000多万元，员工100多人，连续三年销售额成倍增长，保持着良好的发展势头。规划在五年内实现创业版上市，成为奶酒行业的品牌。

　　百吉纳奶酒公司传承草原民族奶酒几千年的传统工艺与历史，专注于奶酒的研究与发展，将现代生产工艺与古酿之法完美融合，通过自主研发、自主创新，已获国家发明专利;获国家绿色食品认证;国家乳品加工技术研发分中心;奶酒行业国家标准起草组长单位;百吉纳奶酒公司为自治区高新技术企业;通过ISO9001质量管理体系认证。

　　辨别奶酒的真伪：依据《奶酒国家标准GB/T 23546》，奶酒的生产原料必须采用牛乳或乳清，经过微生物发酵后，再进行加工制作所得的产品才能称其为真正的奶酒。不论是蒸馏型产品、还是发酵型产品，均要经过这一生产工艺过程，否则均不能称其为奶酒。一些酒厂未经过牛奶或乳清为原料发酵生产，只利用简单的勾调容器、灌装环节等，便生产产品，而且打上奶酒名称的幌子，更有甚者利用劣质酒精和香精调制生产的奶酒，在市场上销售，欺骗消费者，严重的损害了消费者利益，在市场上造成了极坏的影响。严重的影响了奶酒这一具有悠久文化历史及丰富营养价值的品类的健康发展。一些酒企业没有经过奶酒的QS质量安全认证，而是使用白酒生产许可证或没有生产许可证便生产销售奶酒。请消费者在购买和饮用奶酒时仔细查看产品上的标示是否规范，来判定奶酒的真伪。

　　奶酒的饮用方法：因发酵奶酒富含丰富的氨基酸、维生素容易分解氧化，应避光保存。在保质期内早饮为好，是即开即饮，打开之后没有喝完就需要及时扣盖并冷藏，冷藏七天为宜，不要超过十五天，这样才能防止酒体内的营养物质减少并确保饮用的口感与质量。

　　适宜温度5-16度，冰饮口感更佳。

　　根据个人喜好可以与其他饮料如雪碧、绿茶等或酒调配饮用，更具独特风味。

　　根据个人饮酒实际情况，适量饮酒，建议饮用量为每次125ml以下。

　　内蒙古百吉纳奶酒股份有限公司

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